2019年2月24人,春天的脚步刚悄悄地踏进了兰州,我公司也同时迎来了我们尊贵的客人,西安绿洲国际大酒店采购部张总经理,经过两个小时的沟通,与我公司达成了每年4000公斤的鲜百合供应业务,同时为酒店提供百合干、苦水玫瑰、多种类杂粮业务。
我公司生产的干百合是无硫、无任何添加剂的真正干百合,传统的百合干要经过水煮,再进行高温烘干。百合在水煮时损失了大量的淀粉、糖分,同时高温烘干时,这样百合会碳化,色泽变黄发焦。而我公司生产的干百合是通过低温干燥,大大降低了能源损耗,可以和冷冻干燥相媲美,但是冷冻干燥没有杀菌的功能,,低温干燥对百合所含营养成分基本没有损坏,色泽洁白如玉,保持了鲜百合的色泽,同时在微波真空加工过程中利用微波真空杀菌、消毒。我公司微波真空技术加工的干百合可延长存放周期,食用更方便,将干百合用60oC—80°C温水浸泡40分钟左右,即可基本恢复到鲜百合性状。