咱们兰州的特产美食，就数兰州百合了。说起百合干，是营养价值非常丰富，食用方法更是简便多样。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

但市场上一些无良商家以次充好，更可恶的是为了外观好看用有毒的硫磺熏制百合干,让人防不胜防！现在兰州百合加工厂家就教您如何分辨真正无硫百合干！

首先，看看百合干是生产流程。兰州百合的上好百合干，都是在这样整洁先进的厂房，经过严格的工序制作出来滴！看了下面的火眼金睛对比图，就不会再上当买到有毒百合干！！有硫百合，经过硫磺熏制，外观表皮发白

泡水比较

有硫百合，泡水几小时后，睡眠浑浊有杂质

无硫百合：水清澈。

其实，百合干不仅是有硫和无硫的区别，还有大片百合干和小片/碎片百合干，兰州百合干和龙牙百合干等的区别！真正的食客都知道，兰州百合干才是公认的.好。无论从口感、营养价值都是首屈一指！