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兰州金绿苑百合加工:关于兰州百合的那些事

作者:兰州百合加工厂家     发布日期: 2019-05-30     二维码分享

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘..,是全国..食用甜百合。


兰州百合,名在七里河,七里河作为兰州百合之都,盛产各类优质百合,那么为什么全国只有兰州才可以生产可食用的甜百合呢?让团团给各位一一分析一下。

历史沿革

兰州百合

名在七里河

一路迁徙

清咸丰八年(1858年),兰州从陕西长武、彬县引种百合。

清同治二年(1863年),百合在兰州试种成功。

清光绪九年(1883年),陕甘总督谭钟林的重视和支持下,百合得以大力发展。当时种植的百合只供一些达官贵人食用和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡。

清光绪十六年(1890年),百合开始作为蔬菜上市。

1974年,袁家湾村被定为百合基地村。


地理环境


兰州市境内属大陆性半干旱气候。主要特征是:四季分明,冬夏长,春秋短。雨热同季,垂直气候变异显著。气温、热量、光照,随海拔由南向北升高;降雨量由南到北降低。风向以北风、东北风为主。温度,年际变化趋暖。冬季温度偏高,春夏有时偏低明显。年变化春季升温快,秋季降温快,春温高于秋温。夏季时低时高。冬季暖冬天气较多。日变化,受云量影响较大。晴天,夏日.高温度出现在14时至15时,冬日在13时至14时。日.低温度均出现在凌晨日出前后;阴天,多云时气温日变化复杂,无一定规律。


兰州鲜百合

兰州市境内土地主要分布在黄河阶地、沟谷阶地、黄土梁峁,石质山地海拔2800米以下。南部石质山地宜大规模植树造林,种植粮食;中部黄土梁峁沟谷宜种植粮食作物,地势较平坦处宜发展果菜生产;河谷阶地,土壤肥沃,生物活动强烈,质地适中,易耕,保水肥,适宜种植兰州百合。


兰州百合的功效

兰州百合的食用价值在全国四大百合产地江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回、江西永丰(龙牙百合)之中,由于兰州百合“含糖量高,粗纤维少,肉质细腻”,是烹调饕餮美食的绝佳食材,加之其名字谐音有“百年好合”“百事顺合”的好寓意,所以受到广大老百姓的喜爱。    

  

据中国农科院对我国三大食用百合系列(即兰州百合、宜兴百合、龙牙百合)营养成分检测:兰州百合蛋白质含量比湖南和江西万载产的龙牙百合高0.24%;果胶质含量比宜兴百合高1.81%、比龙牙百合高1.44%,蔗糖含量比宜兴百合高6.41%、比龙牙百合高6 .62%;淀粉含量比宜兴百合高0.36%,比龙牙百合低7.91 %;粗纤维含量比宜兴百合低0.18%,比龙牙百合低0.25%。从以上对比数据可以看出,兰州百合质量较优,堪称食用百合之上品,在国内外也享有一定知名度。二、兰州百合的药用价值           

           

兰州百合有很高的药用价值:性微寒、味甘,具有润肺、止咳、清热、解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对对肝癌、肺癌等多种癌症都有较好的疗效。

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