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兰州百合的那些不一样的身份我们是怎么样来解释的

作者:兰州金绿苑百合     发布日期: 2019-11-21     二维码分享

咱们的兰州百合为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶;含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分。具有润肺止咳,清心安神之功效。


“白百合”摆脱身价低迷

百合在我国已经有几百年的种植历史。江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回、江西永丰(龙牙百合)为全国四大百合产地。其中兰州百合因“含糖量高、粗纤维少、肉质细腻”而倍受推崇。


从2007年开始,久负盛名的兰州百合陷入了持续的价格低迷之中,在政府的扶植、特有质量检测平台的搭建及近年来经营者的不断努力,百合走上的升值之路。目前七里河区百合大片价格在75元/公斤,中片价格在65元/公斤,小片价格在60元/公斤,脏皮价格在15元/公斤,净皮价格在25元/公斤。


“白百合”行情震荡,“身价”未卜

随着产区采挖基本收尾,百合迎来了交易旺季,行情上扬属正常情况,但随着交易变淡,行情理应小幅回调。如果无大资本介入的前提下,百合行情大幅上涨缺少动力。同时,有劳力成本、种植成本的增加作为支撑,行情也很难大幅回调。百合目前在全国范围内还没有形成百家争鸣的局面,就单个品种的百合而言,资源是掌握在少数人和企业手中的,百合经销企业对百合干的囤货,造成价格的波动,此时价格变化难以判断;而百合库存销售情况不良的情况下,也会造成百合价格的变化,多为下跌。

兰州百合加工

“白百合”毕竟有料,市场不可或缺

从百合的成分来看,百合的营养价值相当高:百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。


随着消费者的保健意识不断增强,百合这种药食同源的保健食品,市场需求将会不断增长。


科普:百合妙用

1、百合粥:

百合粉50克,粳米60克,也可加入银耳、绿豆等。

先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用

功效:对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。


2、DIY美白面膜:

百合粉10克左右,纯净水或适量蜂蜜、牛奶

调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净

功效:滋润肌肤、美白淡斑、清热祛痘

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