其实很多人都是知道百合的价值的。可是谁会觉得这样价值高的名贵的植物却是在兰州很普遍就能看见。百合花在我们大家的平时生活中是很常见的,平时也有很多人送别人百合花以示对方纯洁美好的意思。其实百合花除了这个用途之外,还可以晒干了用,也就是平常大家口中经常说到的干百合。说起干百合的功效与作用及食用方法,这对于很多人来说是不能够了解的,这主要和大家的生活环境有着密不可分的关系。
干百合其实在我们的生活里也经常被一些人用到,干百合对于我们的身体也是有着很好的作用的。有些人经常会拿干百合泡水来喝,因为这样不仅能够解渴,而且还可以润肺。下面就来详细地说说干百合的功效与作用及食用方法。
干百合是将百合用特殊的工艺将水分提出来,这样更有利于百合的储存和使用。从健康饮食的角度考虑,经常食用百合,可以起到润燥的作用。
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效很好,为药食两用百合。
百合干的功效
一、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
二、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
三、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
四、该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
适宜人群
适用于那些想要养肺养胃的人。例如,患有慢性咳嗽、肺结核、口腔溃疡、口干、口臭的人,一些心悸患者就很适合量食用。另外,能清心润肺,安神养心,所以非常适合失眠的人。