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鲜百合和百合干吃法不同 干百合咋吃更营养

作者:兰州金绿苑百合     发布日期: 2020-04-20     二维码分享

百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

干百合怎么吃有营养

百合莲子银耳羹

材料:银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

兰州百合干加工

作法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感比较的好。

温馨提示

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的不胜枚举。

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用.小火再焖半个小时才可以哟。

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞.后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

百合莲子汤

做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效:此汤有润肺,养神,美容之功。百合花,别名野百合,夜百合,用它做出的汤清香可口,健肤美容的功效。


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