
然后洗几个百合放入笼屉里。蒸个十多分钟,就好了。这样百合的它的营养成分也不会流失,而且那种百合浓烈的甜味弥漫在四周,就会觉得像吃到了棉花糖一样的,幸福感也油然而生呢。那么你或许会问,百合真的有那么甜吗?
因为兰州鲜百合的含糖量是龙牙百合、宜兴百合的三倍左右。根据甘肃省科学院生物所的分析,认为“兰州鲜百合”蛋白质含量较高,是其它根茎蔬菜的2—5倍,并含有人体所需要的八种氨基酸(其中色氨酸未测)。还含有多种维生素,其中维生素B2(核黄素)含量大0.44mg/g,为一般蔬菜含量的10倍,与蛋类、豆类、动物肝脏中的含量相近。此外,还含有较丰富的锌元素,可调节机理平衡,增强人体免疫力。我国..植物分类学..孔宪武教授评价:“兰州鲜百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称....”。其品质闻名于天下,故有“兰州鲜百合甲天下”美誉。