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来看百合的神奇功效吧 会有不一样的收获哦

作者:兰州金绿苑百合     发布日期: 2019-08-19     二维码分享

自古以来,百合就是中医推崇的理疗zui佳食材,百合丰富的营养价值和药效,对人体大补。下面来看百合干的营养价值。

1.每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。

2.百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。

兰州百合干加工

吃百合干的好处

1润肺止咳

百合含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2美容养颜

百合洁白娇艳,富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食有一定美容作用

3宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

4防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此对多种癌症均有较好的防冶效果。


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